酒摄会：春天，这样选酒喝准没错

酒社惠罗胖

酒摄会：农历二月二，俗称“龙抬头”，是春耕开始的标志，象征着万物复苏，生机勃勃。习俗中关于喝酒的部分，尤其是“龙头酒”，成为了正宗传统饮食的一部分，带着浓厚的地方特色，让人不仅欣赏美味，也寄托着对新一年美好生活的憧憬。


酒摄会：提供白酒、洋酒、葡萄酒，均是合伙人精英圈子甄选

    春天喝酒可以是一种享受，但也要注意适量和健康。以下是一些关于春天喝酒的建议：

1. 选择适合春天的酒

     白酒及洋酒：洋酒度数略低，对于酒量好的朋友来说，口感清爽顺滑，而中高度数又适合春天时节气温还是微凉带寒的地区。

    葡萄酒：干红或白葡萄酒带有果香，适合搭配春天的轻食。带有春天的气息，尤其适合小酌，近期广东接近25度的气温，来一杯葡萄酒相当惬意。

2. 适量饮酒

      春天是万物复苏的季节，身体也需要适应气候变化，过量饮酒可能会影响健康。

3. 搭配春季美食

      春天的新鲜食材如春笋、野菜、嫩芽等，可以搭配清淡的酒类。

     例如，酒摄会金沙洞白酒配腊肉笋丝，本杰明白葡萄酒配海鲜或沙拉，雷力士红葡萄酒配烤肉。



酒摄会金沙洞白酒


酒摄会雷力士干红

4. 注意身体反应

    春天容易过敏或感冒，如果身体不适，尽量避免饮酒。

     喝酒后注意保暖，避免受凉。

5. 享受户外饮酒

     春天适合户外活动，可以约上朋友在公园、庭院或露台小酌，感受春天的气息。

6. 避免空腹饮酒

     喝酒前吃些食物，避免刺激胃黏膜，可以选择坚果、奶酪或清淡的小菜。

7. 注意饮酒场合

      如果是开车或需要工作，尽量避免饮酒，确保安全。

     总之，春天喝酒可以是一种愉悦的体验，选择一瓶浓烈红酒如酒摄会威可多（南法GSM混酿葡萄酒），让浓厚的酒香环绕在耳边，适合家庭聚会、商务宴请，更能彰显佳品的雍容华贵。

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       最后是选酒避坑指南：不盲目追求所谓大品牌，更不应因为预算有限选择流行品牌旗下的贴牌酒。其实酒质的好坏与果香的恰到好处、后味的平衡、喝下去后的舒适度才是关键。



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