本帖最后由 酒社惠罗胖 于 2025-4-25 23:11 编辑
酒摄会:4月7日起,葡萄酒界的年度盛事——波尔多期酒周(En Primeur)拉开帷幕。但在开幕前夕,葡萄酒业界氛围却略显凝重。不少资深人士坦言: 从葡萄酒本身品质,到复杂多变的市场情况,今年波尔多期酒面临的挑战堪称严峻。有人猜测,随着评论家开始品尝波尔多 2024 年份的桶装样品,一些备受瞩目的酒庄将再次降低期酒的价格。是这样吗?在最终价格还没有公布之前,酒小幺与会员一起探讨一下。
背景知识:什么是波尔多期酒? 期酒En Primeur, 又称葡萄酒期货,指在葡萄酒装瓶前的早期交易。认购期酒时,葡萄酒处于刚酿制不久的半成品状态,仍静置于橡木桶中进行陈酿。
购买期酒的潜在益处:
部分同行制作的期酒流通过程
• 优先配货:有些葡萄酒一旦装瓶,就很难在市面上买到。 • 原产地认证:期酒买家是葡萄酒的首批所有者,货源直接来自酒庄。 • 性价比更高:葡萄酒“期货”价格可能比灌瓶上市后的售价要低。 • 增值潜力:通过选择合适酒款,研究酒庄的价格定位,藏家可以找到收藏潜力巨大的期酒。
期酒还在酒窖中,只有预定后在适当时间才会开始灌装入葡萄酒瓶 期酒是酒摄会及合伙人都不陌生的概念,因为酒摄会一直在做,要不为什么同样的好酒在酒摄会更实惠。其实,同样品质的葡萄酒,对比之下在酒摄会何止优惠30%!!
回归话题,2025年开启“预定”的期酒周其实是2024年葡萄收成所制作的葡萄酒,因此,要判断品质,需要考虑的是2024年的葡萄表现。 期酒活动上的一些花絮
随着 2024 年波尔多期酒的官方品鉴周的进行,重要的是不要预先判断质量,但严峻的市场条件意味着在即将到来的发布活动中已经有降价的讨论。
咨询集团 Wine Lister 对全球贸易专业人士的调查发现,折扣有助于“重新点燃消费者的需求”。受访者要求平均同比降价约 31%,尽管意见差异很大。这也是继去年主要酒庄降价之后的又一次降价。
“来自波尔多的传言表明,一些酒庄正在考虑恢复到2014年的发布价格,”该行业的全球市场Liv-ex在其期酒预览中表示。它指出,这可能会为买家带来“巨大的价值”。
该公司追踪波尔多 500 指数中的葡萄酒的数据显示,自期酒发布以来,最近许多年份的平均价格都有所下降。
不过,每个葡萄酒酒庄都有自己的战略和市场环境。酒摄会认为,合理才是合适的,好酒依旧不缺少额外“增值”。
酒摄会关注这些来自全球各地的经销商,也包括大量葡萄酒品鉴大师、买手的意见,因为他们都正在品尝 2024 年的波尔多桶装样品,以获得有关该年份的全面品鉴报告。其中值得注意的都有相同的一点:虽然在消费端普遍认为发布的价格需要下降,但结合实际,波尔多的好酒可能更一瓶难求,它们的价格未必下降。
一些来自英国的葡萄酒行业记者发布前瞻酒庄报告说,为了生产相对较少的葡萄酒,成本明显更高。与此同时,价格范围较低的酒庄可能没有那么多的折扣空间。
报告还指出:我们(英国人)喜欢波尔多的葡萄酒,(英国市场)也正需要吸引新一代的消费者,而定价是其中的一部分。因此,近几年来,英国方面都在关注更实惠的酒庄酒款,比如去年,英国商人往往对 2023 年成为市场上最便宜的年份酒庄最感兴趣。
除了期酒之外,作为波尔多的“扛把子”的五大庄之一的拉图酒庄成就另一个经典故事。各大酒评网打出的满分葡萄酒作品--拉图酒庄 2016,于 3 月首次发布,价格约为 6,200 英镑(12x75cl )。 拉图满分葡萄酒,一经推出就被预定完,可见市场对好酒的追求并不缺少。
如何选好酒看来真的难,又要酒好喝还要价格美丽。但基本离不开一句:让酒消费回归消费本质,酒是喝的,喝好再买,而不是只认“低价”。 酒摄会龙骑士干红,会员优惠何止30% 酒摄会倡导的消费价值回归,让好酒的回归消费本质。酒摄会倡导回归真实消费,从不打算做纯电商。在酒摄会所有的酒来自圈层,每款酒都得到多个行业精英青睐,是实打实的“老板”甄选!
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总结:无论选择酱酒还是红酒,都要确保其品质高,好喝又健康,以保证家人与朋友的健康和安全。酒摄会好酒不贵,好喝实惠!
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