酱香拿铁，茅台与瑞幸谁成为最大赢家

酒社惠罗胖

导语：资本吹风如此，X茅确实是非常高流量。甚至一些上市企业被称为股中“XX茅”，以X茅之名证明该企业业绩优秀。原谅酒小幺不能直接说名字，因为很容易不过公关的关！


    日前，酒摄会被问为什么酒都可以加咖啡吗？于是就有上篇葡萄酒加咖啡。其实这不是什么新鲜事，流量视频平台的玩法，也并没有什么新鲜感。酒小幺作为常看故事会的老读者，可以说前500年与后500年的故事大概都看了。这些流量内容相当大部分就是对故事会小故事的换汤不换药的各种表演而已。



瑞幸推出的酱香咖啡

      所以，X茅酱酒混合在咖啡中也并不罕见，葡萄酒或咖啡还可以显影黑白胶卷呢。不过，今天想说的只是瑞幸和茅台联名这种奇特的画风，到底图了什么。

      9月4日，瑞幸茅台联名推出的“酱香拿铁”，在1万多家瑞幸门店上架，瞬间引来很多消费者热捧，成为人们9月的第一杯咖啡，或者是第一口白酒。



茅台玩茅台XX已经不是第一次

      有说法茅台要让年轻人接受酱酒，而年轻人中相当大部分接触的饮料是咖啡，于是就有这出“茅台+瑞幸”的玩法。在年轻人群体中，扩大了自己的影响力。然而事实上还得观后面的发展，因为前车为鉴，茅台不止干了咖啡还有雪糕。效果嘛？你懂得！韭菜也不能无限生长！

     一瓶53度的茅台飞天，500毫升售价1499元，虽然这个价格不算离谱，但在电商平台几乎始终处于无货状态，想要立刻喝点茅台解馋，一瓶可能要加价至三、四千元。那来我们来看看这杯卖了什么？从含量上，瑞幸的咖啡一般是450ML/杯，茅台含量0.5%。一瓶茅台500ml,53%,粗略换算为117杯，那么一杯茅台成本12.8元！新推出这款“酱香拿铁”，原价38元，折后价19元。中间还有大量的人力、物流、包装，营销费用（各大网络写手的过路费）还有咖啡成本，不说别的，一杯还只有几块钱做咖啡，你觉得能有什么？

      可以看出，对于茅台酒的老客人来说，根本不会相信平时3000元一瓶的茅台加入咖啡中的可能，19元肯定不好。而对于瑞幸来说，在意的不是销量，因为是在普通饮品赛道，本身没有太多品牌溢价，但茅台却在白酒之外，还有了一层奢侈品的属性，一个话题热度属性。两者各有各的算盘，瑞幸肯定是看好流量，茅台呢？茅台究竟为了啥？

      酒摄会大当家表示：“这一波是瑞幸确实是赚了一次流量热度以及持续的可能性，提高了知名度，毕竟离上一次联合椰树已经有一年多了，但椰子咖啡效果平平。这次高达首日各平台累计6亿次以上关注，是出色的完成宣传目标，非常好。但我们认为茅台才是真赚大了。瑞幸只能卖一波热度，如果茅台的茅台需要打款，那么这杯茅台咖啡还要亏钱。茅台的目标是打广告，占领年轻人的心智。从结果来看，效果很好，相信每个人的朋友圈都被刷爆了，微博、小红书上也全都是。”

      来自资本市场的反应，似乎印证了他的观点。联名“酱香拿铁”推出当天，贵州茅台股价上涨，当日上涨幅度0.81%，最高上涨幅度1.56%；反观瑞幸，当天在美股市场上，股价却下跌了2.05%。

       高高在上的茅台，也早有颗想要破圈的心。要不然茅台雪糕如何来？作为中国第一家破万店的现制咖啡品牌，瑞幸的门店已经遍布各地，财报显示：截至2023年6月30日，瑞幸一共拥有门店10836家，其中自营7188家，联营3638家。同时，根据《2023中国咖啡市场洞察报告》统计，目前中国四、五线城市多地咖啡订单量，同比增长了250%以上，以瑞幸为代表的现制咖啡，正被越来越多的县城青年所青睐。而茅台自己的直营店只能这个零头。这点是茅台需要的地方！




   酒摄会的观点其中也有与这位评价一致，不要只听大名而不知道事实。精英是绝不会轻易影响别人，试问一杯“太浓”的酒是否真的让你身边所有人开心？


酒摄会怀庄文化茅香酱酒，做到“雅”不简单，大白话说，以面的高赞评价体现已经是一种“不雅”

       因此，靠着瑞幸的万店齐发，很多县城青年的第一口茅台，并非来自酒桌，而是来自瑞幸；靠着与瑞幸联名，高不可攀的茅台，同时完成了年轻化和市场下沉。

      瑞幸得到了什么？既然瑞幸茅台联名，茅台获得了很多好处，那么瑞幸又得到了什么呢？是品牌的溢价。



按目前的品牌运营发展，这位网友的评价相当到位，茅台可以开一家茅台游乐园公司，更年轻更接地气

      不可否认，本次茅台加瑞幸的联名活动，从公关到广告、从微博热搜到私域、从瑞幸社群到公域社群、再到衍生周边，再到朋友圈晒酱香拿铁，让瑞幸赚翻了、茅台更年轻化了，各取所需，各得其利！只是这样无底线的“下降”行为，到底最后伤害“谁”？因此，问谁是最大赢家，那就看酒摄会各位判断的角度，毕竟会员们都是各行业精英，肯定有自己的不同见解。

酒社惠罗胖

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