酒摄会分享：千杯不醉，为何混酒就倒

酒社惠罗胖

导语：有些场合，混酒喝是迫不得已的。夏季时分，还没上菜，可能主（客）都拿点啤酒先爽一下口，或喝完葡萄酒（洋酒）后，再拿啤酒漱漱口，经常如此喝酒的老铁们，本期内容 ，一定要注意了。

        这里重点说明下，到底同时喝洋酒、啤酒有没有大问题？首先，两种酒风格不同，会大大影响两者口感。不太建议你这样，要喝就一直喝啤酒，要不就一直喝洋酒（葡萄酒）。但文章开头说了有些场合无可避免，现在酒摄会就通过原理与人的生理分析一下，最后的决定还是你。

     酒摄会提倡少喝喝好，健康饮酒。经常在商务应酬中打拼的各位相信都希望自己是“能喝”的那一个。事实是能喝与一喝就醉之间的区别在什么地方？

       喝酒能喝的人，一般是因为肝脏代谢功能强大，也就是说解酒快，酒精能够随着出汗，或排尿的方式挥发，这样的人，是非常能喝的。
喝酒一喝就醉，也跟身体代谢有关，如果代谢的速度跟不上你喝酒的速度，那么大量的酒精就会堆积在体内，就会很容易喝醉，喝得越快，醉得越快。

       这也是为何有的人，不喝酒，一喝却可以千杯不醉，有的人，却三杯倒的原因。总有一些朋友，平时明明很能喝，可一混喝，就容易醉。比如笔者就是其中之一。这里就不得不说说混酒的情况到底是发生什么变化。

       不管是洋酒，比如酒摄会的雷力士X.O还是白酒，都是蒸馏酒，酒精度数较高，洋酒40度，白酒一般53度。当然还有其它的有机酸、酯类、多无醇、酚类、高级醇等微量成分，但总占比极少但却又缺一不可，一款好的酒，口感、香气、就靠它们了。这也是酒与酒的区别所在。

        而啤酒，是一种发酵酒，它的主要成分是二氧化碳和水，酒精只是很小一部分含量，当然，其中还包括了蛋白质，少量单宁等物质。

        平常只喝一种酒，那么身体的代谢功能，解酒速度那在一个稳定的状态，不会出现大变化。但当洋酒和啤酒混喝，那啤酒里所含的大量的二氧化碳，会刺激肠胃粘膜， 加快对酒精的吸收，加重对肝脏的负担及损伤。

      而两种不同性质的酒类物质，还会形成难以预料的反应，有的甚至导致尿酸偏高，酒精中毒现象。同时过冷的啤酒让肠胃承受巨大的刺激，引起胃痉挛、急性胃肠炎等。这也让你容易“吐”很是不雅。


洋酒加能量饮料？酒摄会劝你不要尝试

       有的酒友，想让烈酒更好入口一点，往里面加红牛、加雪碧、而这些产生的化学反应，同样，对人体危害很大，不知不觉中，就会造成身体超负荷。酒摄会精英会员中有不少是各大医学院的教授，就分享过一些在酒楼上班的年轻小伙子，深夜下班后与同事夜宵，想更放松就喝张X白兰地混红牛，发生紧急送院情况。



一些台球球会，比赛结束居然玩起喝“深水炸弹”的接龙，笔者也劝你别碰

      酒摄会建议，巨大的刺激物还是少碰为妙，这也反映我们的风格与审美。悄悄告诉你一句，酒摄会大当家及投融圈的大佬其实都不太喜欢浓得过份的酒，比如你想到的飞天。所以，克制一点的人群，绝少碰“后劲”猛的东西。就像酒吧里，调酒师常玩的“深水炸弹”，往啤酒杯里放一小杯白酒，喝起来是好喝，感觉度数也不高，好入口，可一般都是一杯就倒，原理就是刚才所说的迅速把酒精都吸收了，身体来不及解决。

       酒摄会对于真正好的好酒评价：好酒可以单独品鉴，酒好喝都不需要下酒菜。如果往拉菲（或茅台）里加冰红茶，那就真是暴殄天物。应酬的场合喝酒也一样，尽量只喝一种酒，尽量只喝力所能及的好酒。如果需要解口渴，可以在身边备点矿泉水或葡萄糖水。

好喝的酒，其实单独品鉴即可非常爽口入喉。上图为酒摄会雷力士X.O，微信小程序下单链接看留言处

       酒摄会合伙企业是以美酒为用，美学为体，美思为本的价值观聚合型社群。我们欣赏的不仅是美酒，更是因“欣赏”而“思度”，正如创始人MO.wink博士所说：价值观的独立乃因“美美不同”，并不因否定的逻辑而至于自我的肯定！“思度”的本质是不是逻辑自洽而是逻辑发展！

酒社惠罗胖

酒摄会精英会员俱乐部，在富邦智库会员共同努力下，实现会员项目落地，用赚到的一小部分的钱作为投资再投入酒摄会的葡萄酒中。关于酒摄会会员的项目引进投资可以看：酒摄会会员权益，会员内部资源案例




想知道更多关于葡萄酒的信息？酒摄会旗舰店及精英会员等你参与。扫描上面的雷力士X.O海报二维码，赶紧了解酒摄会吧