充满恶意还是说得太真实？--葡萄酒纪录片《红色崇拜》

罗罗

       2013年的葡萄酒纪录片——《红色崇拜Red Obsession》，下期酒摄会葡萄酒活动不妨重温这个影片，我相信8年过去了，当中的场景依旧可以触动着每个人。



葡萄酒纪录片《红色崇拜》截图


葡萄酒纪录片《红色崇拜》截图

       Obsession意思：（对生活方式、看法、观念等的）狂热，时尚，崇拜 。《RED Obsession》是一部讲述波尔多名庄红葡萄酒如何受中国人影响的纪录片。澳洲出品，聘用了澳洲的葡萄酒大师安德鲁·卡雅做为联合制片人。采访了葡萄酒行业里最最重要的一系列人士，包括知名葡萄酒鉴赏家罗伯特·帕克、以及柏翠斯、玛歌等波尔多名庄葡萄酒的负责人。列一张葡萄酒行业最重要的酒庄名单及人物的话，这影片里至少采访到了一半，包括羽西等等这些时尚界的华裔。

      这些葡萄酒及时尚行业人士的名字已经证明了影片的实力与将会在葡萄酒行业带来的影响力。影片前半部分对葡萄酒的历史描述非常有条理，连接顺畅。对葡萄酒的风土等品质的关键点的强调恰到好处。画面也是相当华丽，也许是影史上关于波尔多最壮丽的展示。名庄粉墨登场，充满自信的说自己对品质的执着。

       奇就奇在，澳洲人拍的法国葡萄酒的纪录片，偏偏重头戏是中国。罗列了多组现象，中国经济的增长与富豪数量人数的激增、中国富豪对波尔多一级庄，尤其是拉菲的追捧、葡萄酒投资、香港拍卖市场的火热。把钱多人傻的描述发挥到极致。尤其采访的对象中还有生产情趣用品的老板自述。这是几个意思？难怪澳洲历来是先锋敢死队，连拍个片都那么BBC（它们原宗主）。


影片剧照--有色眼镜下的形象曝光



影片剧照--有色眼镜下的形象曝光

中国人的形象
张裕葡萄酒管理者对欧洲的崇拜

      对中国有着大量的误解乃至偏见。而这些误解和偏见，也导致我们的付出与权益完全不对等，甚至让我们无法直接从酒庄拿到不少名酒的配额。以勃艮第为例，绝大部分酒庄方面认为中国市场还不成熟，消费者远远没到理解葡萄酒的层次，与其卖给这些“土豪”们，为什么不卖给更具有品鉴能力的日本消费者？以致于酒庄一方面卖给中国的配额只有日本的1/10，另一方面却对每年大量英、美、日本市场的葡萄酒通过二级市场流入中国这样的事实视而不见。近乎所有的产区对中国资本的进入都持有强烈的反对意见。即使到今天，“中国人把葡萄酒这门生意的市场搞坏了”这样的声音还是不绝于耳。



片中名庄的形象

片中名庄的酒窖


       波尔多葡萄酒在中国的现状与未来也没有表述完整，中国人对葡萄酒的热情。各种“道听途说”构建了电影里的各种言论，狭隘地塑造了中国人的形象。试问当酒庄尝试将涨价归罪与中国的市场需求时，是否反思过自身，一切成本不变的情况下，涨价是谁之过。影片里陈述的客观事实确实存在，但做为行业的一员，我们有为行业正名的义务，有矫枉过正的权利，为的是我们今天，更是未来。


       以上提到的只是影片的一小部分，更多的内容请看一遍影片。对于酒庄来说，这部电影是他们可以接触到少有的，关于中国市场的直接展示。酒摄会葡萄酒者，你认为片中所展示的形象有没有偏颇或者说得正确，我们身边陋习与无知很多？

不知者不醉

是的，我觉得小编也是矫枉过正的一种表达，当你说别人矫枉过正的时候你的立场不过是带着所谓为中国发声的立场，如果你在西方的世界呆过几年，那么或许你会有另外一种观点来看待这个片子，这个片子在叙述上我觉得没有什么毛病的，难道不是吗？其实我以为中国的目前大部分喝葡萄酒是不懂葡萄酒的。只不过把这个当成了一种时尚和虚荣的光环而已。并不是一个生活的方式，就好比火鸡这个是美国人庆祝节日的象征，而我们却去鄙夷别人的象征如何的简陋与粗鄙。难道不是吗？

admin

不知者不醉 发表于 2021-8-30 21:29
是的，我觉得小编也是矫枉过正的一种表达，当你说别人矫枉过正的时候你的立场不过是带着所谓为中国发声的立 ...

似乎有点道理，其实也是人以群分的，比如酒摄会的会员大部分也都是商务精英或者文化精英，精英的特质就是注重独立判断。白马非马的逻辑不过是弱智者或品牌强权者的狡辩。

酒摄君

不知者不醉 发表于 2021-8-30 21:29
是的，我觉得小编也是矫枉过正的一种表达，当你说别人矫枉过正的时候你的立场不过是带着所谓为中国发声的立 ...

似乎有点道理，其实也是人以群分的，比如酒摄会的会员大部分也都是商务精英或者文化精英，精英的特质就是注重独立判断。白马非马的逻辑不过是弱智者或品牌强权者的狡辩。

醉酒思红颜

我听到玻璃碎了一地的声音！