酒摄会分享话题，白酒你喝明白了吗？

酒社惠罗胖

酒摄会：白酒如何喝？这不简单的事吗？还需要学？我猜肯定会有很多疑惑，因此酒小幺觉得这可能是一个有趣的话题。酒摄会可以品鉴葡萄酒，也注意到很多酒友也对葡萄酒品鉴有非常好的习惯，会员之间也经常交流。有点遗憾的是，怎么喝白酒却被大多数人忽视。



酒摄会“回艺”酱酒提示，你能回味哪几种白酒的味道？

      心理学上在探索“熟悉”和“了解”的概念时有个现象叫“熟悉效应”，就是人们往往将熟悉的东西，误认为是自己了解的东西。简而言之，是指人们对反复接触的事物产生的一种认知上的偏好与偏差。

       很多国人对白酒，就陷入了“熟悉效应”之中。如果随机在街上采访，我们会发现，绝大多数消费者对白酒的认知并不比葡萄酒、啤酒更多。

         大家不懂何谓香型；很多中老年人觉得“够劲儿”就是好酒；许多年轻人对白酒还带有刻板印象，将它和“一身酒气”、“劝酒之风”联系起来。所以从某种意义上说，酒摄会认为让大家喝得上好酒固然重要，但如何喝好酒也同样重要。



白酒是男性社交必不可少的润滑剂，学会喝，面子上更胜一筹

　　 参与过酒摄会活动，或者其它机构学习过葡萄酒品鉴的人，都知道轻摇高脚杯让酒香散发出来，知道将鼻子贴近杯口感受酒香，然后小口慢品……这些品鉴文化在传播过程中，就赋予了葡萄酒舒缓雅致的格调。

       对比这个过程，大部分酒友忽视了感受，很多大哥看似对白酒头头是道，品牌故事甚至各年份价格都倒背如流，但真要说酒与酒，年份与年份的区别，就未必能说出个一二。

       上述的可能有些难道，不妨从自己出发，想一想，好酒的标准是什么、白酒香型与风味区别在哪？在熟悉效应之下，多数人喝白酒都喝得很感性，甚至是“瞎喝”。酒小幺认为品出乐趣，喝出文化，白酒市场才能良币驱逐劣币。

        所以说，学会如何喝白酒，分享如何喝白酒，比盲目让你买茅台更重要。



      酒摄会倡导的消费价值回归，让好酒的回归消费本质。酒摄会倡导回归真实消费，从不打算做纯电商。在酒摄会所有的酒来自圈层，每款酒都得到多个行业精英青睐，是实打实的“老板”甄选！



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     总结：无论选择酱酒还是红酒，都要确保其品质高，好喝又健康，以保证家人与朋友的健康和安全。酒摄会好酒不贵，好喝实惠！