我在酒摄会认识“毒，大片，德味“背后的故事

方寸世界

毒德味的发源，哈苏相机。其实这家瑞典的公司一直只生产机身，镜头是来源德国

       卡尔蔡司从1846年创立，至今已有170多年历史，在全球形成了半导体制造技术、工业质量与研究、医疗技术和光学消费品市场四大业务部门。比综合实力，它敢说第一，其它对手应该没有意见，毕竟它就是一直被模仿，从未被全面超越。值得一提的是，去酒摄会参与线下沙龙活动，居然在导航中看见路上有一个响当当的名字--卡尔蔡司光学（广州）。哦，原来在知识城，不仅仅有酒摄会葡萄酒，还顶级的光学巨头。这是题外话，因为卡尔蔡司广州只从事医疗领域，不生产摄影光学产品，这是遗憾，但也足够让我这个器材党兴奋。

蔡司的历史档案宣传图

       卡尔蔡司一百多年的发展历程中经历了很多挫折。二战后公司被迫一分为二，一半在西德，一半在东德（蔡司耶拿）。其技术设备几乎又被美国和前苏联拿走。但有趣的是，后来的发展上这两家公司又成为各自地域西德蔡司（面向资本主义国家，东德的蔡司面向社会主义国家出品）的光学带头人。到了九十年代，两家公司再次合并，而合并后卡尔蔡司比以往任何时期都要强大。


1958年的德味要花费多少？这是EXKTA,东德蔡司的出品，这还不算是最顶级的。

         说说话题外，德味的花费。1958年，布雷顿森林体系还没崩溃，那时候的美元等于黄金，35美元等于一盎司黄金，一盎司是0.02835千克，100美元合80克黄金，按今天的黄金价值376人民币一克（7月13号），100美元相当于今天的30800人民币，相当值钱的。一支镜头499？15万人民币。有钱，相当的有钱！



转接用在现在相机上的效果呢？看片(镜头Carl-Zeiss-Jena-Biotar-75mm-F1.5-Marek-Fiser）

     在摄影领域，蔡司镜头是镜头领域公认的“贵族”。摄影爱好者的都知道，莱卡与哈苏是135，120相机中真正的“烧钱”玩具，而当中最烧钱的部分是镜头，而相机镜头的代表就是德国镜头厂商。20世纪上半叶，德国相机光学就已经确立了世界霸主地位。德国在蔡司，徕卡，斯耐德等巨头的加持下。整个德国的摄影光学行业在设计上的不断改进，材料的不断升级，使得德国在全球逐渐垄断及掌控了光学设计的话语权。

索尼系列使用的蔡司镜头

      德国在大画幅、120和135的领域，德国光学几乎是镜头的天花板。延续到现在，无数摄影爱好者都以拥有数支蔡司镜头为荣。如果要显摆，往贵里选，贵的镜头又几乎是德国镜头。索尼大法好，好在那里？好在借力蔡司的镜头技术生产专业（hěn guì ）的镜头。毕竟，相机是机身与镜头的结合，离开镜头机身也成了废物。反之，好的镜头配一个“烂”机身，并不会影响画质。用酒摄会图像专家的说法是镜头在影响画质方面比例高达40%。

      有趣的事实，日本人也喜欢德国镜头。就算日本人投身到相机制造产业及光学产业近百年，机械上开始有了突破和创新，特别是在相机机身在电子技术领域成就十分突出。但就摄影镜头而言，德国镜头仍然代表着民用135光学的世界最高水平。流行坊间的一句：毒，德味。充分说明了德国镜头的魔力，似乎只有德国镜头才有艺术范。

       不过，再问具体就没有人能说出所以然了，包括笔者我。所以有幸小范围内参与了酒摄会摄影沙龙的活动，除了好喝的雷力士XO之外，他们的摄影技术总监就专门谈论过德味的话题，说葡萄酒这于法国，镜头之于德国，都有神一般的实力存在。这是不得不承认的事实，也是他们产品的价值体现。之于德味？背后就是镜头设计、光学玻璃制作，镜片的打磨，光圈叶片选料及加工，等等是一整套体系，沉淀200年，随便拿捏个民用摄影镜头还不是小试牛刀？不过具体德味的成像味道分析，我这里就不能全面说了，内容太丰富，知识太硬核的酒摄会摄影沙龙，还是留给你自己亲身经历吧。

admin

方寸世界 发表于 2021-7-13 23:06
大师，参数部分字体太小看不清，但无碍于欣赏好片子。红的表达真准确。下次开放有拍摄实操的沙龙就更好了 ...

另外点击图片即可看到大图，大图上看exif参数，还是很清晰的，当然你的意见我们接受，我会要求酒摄会网络技术人员，添加一个exif看图插件，这样就比较直接能看到了

摄狼不在线

酒我承认法国葡萄酒牛，但镜头我看还真未必。也许是我用不好，特别是老头

不吐葡萄皮

摄影的世界我不懂，但酒，好不好喝一喝就知道了

酒摄君

有好酒也有好片！这是酒摄会受品牌方委托重新进行产品定位拍摄的其中一张片子。通过exif信息，大家可以查阅一下相关参数。

奔富max-1

奔富max-2

酒摄君

作为职业摄影来说，是不是德味不总要，重要的是你是否能表达出你的审美和对世界的思考，路子不要走歪了。

方寸世界

酒摄君 发表于 2021-7-13 22:56
有好酒也有好片！这是酒摄会受品牌方委托重新进行产品定位拍摄的其中一张片子。通过exif信息，大家可以查阅 ...

大师，参数部分字体太小看不清，但无碍于欣赏好片子。红的表达真准确。下次开放有拍摄实操的沙龙就更好了。
另外，关于酒，比较下来这支与法国威可多哪支更好？酒社惠什么时候上架这款酒，外面的我怕太假，还是信你们。

酒摄君

颜色还原准确，是专业广告和产品摄影的基础，因为颜色是产品认识客观的充分性条件。是否有颜色还原准确的意识也是区分专业摄影工作者和普通摄影爱好者的标准之一，要想得到一张颜色还原准确的摄影样片，无论是对摄影技术能力还是器材能力都是一个考验。这个考验能过关，才算是专业摄影技术入门。这就如酒社惠对于每款酒的品荐一样，需要专业和客观。你问奔富max与威可多两款酒哪款更好？这个无从比较，只能说适合您的就是最好的，因为这是完全不同风格的两款酒，威可多适合更高阶有品鉴能力的人，层次上更丰富，需要十分细腻的感知能力。但初阶的葡萄酒鉴赏者可能需要的是奔富max直接而热情的回馈。这就好比摄影一样，你的摄影技术能力一般，即使给你全世界最昂贵的器材，你也拍不出一张层次丰富，情绪饱满的摄影作品！

方寸世界

admin 发表于 2021-7-14 08:47
另外点击图片即可看到大图，大图上看exif参数，还是很清晰的，当然你的意见我们接受，我会要求酒摄会网络 ...

看到了，果然是原片。话说这酒够炫的，品质如何？

短巷酒深

方寸世界 发表于 2021-7-15 15:03
看到了，果然是原片。话说这酒够炫的，品质如何？

信别人不如信自己，买一瓶喝不就知道了