酒神节那些事，原来2500年前的古人就很会玩

罗胖

      葡萄酒的故事一直与神话及历史联系在一起。刚接触酒摄会的朋友，可能充满疑问，为什么酒摄会将哲学、美学等放在网站显要的位置，而且作为主要内容经营？其实，如同艺术，创作者与知音都缺一不可。著名导演冯小刚就大骂中国观众烂从而反推一众导演也烂，因为部分缺少信仰的导演只会一味的迎合，水平越来越低。



酒神与众人同乐的形象

      说回酒的本身，葡萄酒美酒的养成，传承，必须有两种“贵族”——一种是酿酒师，生产迷人的精品葡萄酒。另一种是有购买能力及和品鉴能力的葡萄酒消费者。这方面，西欧多国是成功的典例，法国是其中最好的例子。历史上法国富裕的贵族领主阶层在消费葡萄酒，和拥有虔诚信仰的寺院在生产葡萄酒的结合，成就了法国在当今葡萄洒界绝对领导的地位。恰逢酒摄会举办第一届酒神节，热切期待能将真正的葡萄酒文化传播推广，让有能力有品味的人士有机会接触更多精品小众葡萄酒。

酒神的艺术形象，左手葡萄，右手酒杯


       酒神节，不得不提酒神的传说。在古希腊的酒神是狄俄尼索斯，在世俗眼中他看起来是一个熟悉的、讨人喜欢的人物，也许是因为葡萄酒及其相关的宗教仪式是西方生活的一个特征成分（中国人也用酒做祭祀）。由于他对饮酒、跳舞、音乐的热爱，给予身边朋友带来无拘无束的欢乐。正因为对艺术及日常生活的影响巨大同时更接地气，在古希腊（罗马)宗教和艺术中酒神是最受欢迎的神明。

       狄俄尼索斯成长的足迹就是游历各地。随行人员包括他的导师塞勒努斯（Silenus）、美纳德（Maenads）和潘神（一个有着山羊角和腿的人形人物）。游历的狄俄尼索斯也喜欢喝酒，跳舞并达到狂喜的状态。当他与一位伊卡利亚地区的农民伊卡里斯成为了朋友，酒神便教伊卡里斯种植葡萄。在葡萄及葡萄酒的繁荣之后，出现了秋收节。活动包括盛宴、饮酒和音乐，并最终催生了酒神节。



酒神节诞生的时代所使用的双耳酒瓶，约公元前 530 年。


      在葡萄种植区，酒神节设有一个戏剧性的比赛，庆祝最近年份的成熟葡萄酒的开瓶和品尝。当时贵族出身的年轻人带着成熟的葡萄藤蔓从林奈（雅典南部）到沿海的进行赛跑。而雅典的贵族妇女，沿路以献上初熟果实（葡萄、及其它水果）为特色，伴随着精力充沛的活动以及与性相关的符号和糖果。


       酒摄会文化沙龙上了解到，酒神精神是热情、乐观、过度和不稳定等矛盾性特质联系并融合一起。延伸至庆祝酒神节，人们是赞美生活，接受生命的反复无常。如果你正好有兴趣了解酒神这方面的哲学文化，欢迎留言。