酒摄会：恒大许家印到底是怎样的老板

酒社惠罗胖

导语：酒摄会身处广州，对于恒大，可以说是眼看它起高楼，眼看它“楼”塌了。许家印被监视起来先不用更多解读。酒小幺只想谈谈一些所思所想。欢迎大家参与讨论。

      早在2021年，就有@冰川思想库 的自媒体发表本次的文章。酒小幺摘录其中要点。并作一些延伸（延伸处斜杠）。




恒大的服务标准手册

       这位作者整理的是恒大一张高管招待住宿的细节列表。自媒体说的文章这么说：这么一张细节拉满的富人服务“内幕”，还是风口浪尖的恒大领导，想不火都难。按理说，这么复杂的表格，真实度有一定保证。当然，也不排除编造的可能。




许家印第一个楼盘--广州金碧花园

     许家印人生起步之初为了推进精品战略落地还亲自带领恒大集团制订并严格执行6000多条“精品工程标准“，要求项目施工单位必须为全国前十强，所用材料均为国内外知名品牌，园林环境均按豪宅标准设计，成为中国房地产行业唯一一家实现全部精装修交楼的房地产企业，一举奠定了恒大“高品质、高性价比”的品牌形象与用户口碑，为全国布局奠定了基础。许老板从来就是喜欢出标准，非常详细标准的老板。所以酒小幺对自媒体所说的招待服务手册并不感到意外。

        不过酒小幺学得合理的管理是应该的，详细的指导文件也是为了工作更具体更减小出错，这做法还是值得学习参考。只是，到底要具体到什么程度，那就看企业发展阶段。你总不能公司三五人的小企业也搞这么复杂详细的吧？

酒居然喝这个，酒小幺吃惊这个而不是吃惊恒大的管理手册

       酒摄会对其中提及的事情感兴趣，那就是吃喝方面，毕竟酒摄会话题离不开酒。摘录的招待文件中，一位恒大地产的许姓副总，不喜别人称呼其中文名，要求房间摆放最新生产日期的依云饮用水，床头6瓶，茶几6瓶，吧台6瓶，书房茶几上6瓶，书桌上3瓶，离店前还要准备6瓶依云。一瓶500ml的依云矿泉水，市场价格12元，住一宿的水费起码就要三四百元。常人一看好一点的水，却奇怪没有写恒大冰泉？啥意思？

      再看饮食方面，这位许总喜欢吃龙虾汤过桥象拔蚌、鲍鱼。但却喜欢喝市场价格600元一瓶的奔富407红酒。奔富？着实让酒小幺感到意外，我没有埋汰407的意思，它有存在的理由，只是觉得许副总的品味是否要提高一下？因为这份详细的服务手册后面还列出白酒他要喝市场价将近5000元的飞天茅台！这样对比下，忽然有一种莫名惊讶的感觉！


        综合下来，酒小幺认为在消费层面，没有消费也拉动不了经济。再高档的消费如果是符合消费能力也无可厚非。但酒摄会价值观中也有一点：提倡消费理性回归！酒摄会提倡合理的消费。所谓合理的消费结构，是需求结构和供给结构相互作用的产物。同时，消费结构又转过来给需求结构和供给结构以积极的影响，或促进供给的改善与需求的满足。

酒摄会威可多干红--教皇新堡同区产区，南法葡萄酒GSM混酿代表作

     分析消费结构，在个人喜好方面，招待上的酒是最有个性化的代表产物。葡萄酒的消费占比是其社会活动、日常生活消费构成是的重要一环，日常有葡萄酒爱好，生意及交际也经常消费葡萄酒。比如许副总，酒小幺认为飞天茅台是用来让“别人”快乐，自己却是喜欢新世界的奔富407。从这一点看，有一点品味味但不足够。很有可能也是流于形式，让“别人”快乐的酒。如果属实，他有多不自由啊。如果是酒摄会会员，600元，一瓶威可多更美妙。

酒社惠罗胖

微信小程序，搜索”1826酒摄会“，好酒不贵，600元绝对比许副总407好喝几倍