葡萄酒上过太空，你猜价格多少？

吾皇罚酒

       不知道酒摄会葡萄酒爱好者有没有留意波尔多葡萄酒出大事了。他们居然让葡萄酒在国际空间站上呆了14个月。据说品尝起来陈年了"好几岁"。这款葡萄酒是2000年的波尔多柏翠斯（Château Petrus），在太空中度过了14个月。



Château Petrus葡萄酒


       在2019年11月，这批葡萄酒被发射到太空站。Pétrus2000葡萄酒，通常价值约6000美元——在国际空间站（ISS）上度过了438天。在微重力和宇宙辐射的不确定影响下，葡萄酒在地球上空盘旋了无数次，最后于2021年1月14日乘坐SpaceX龙号太空舱返回地面。
现在，如果你有其中一瓶稀有的太空葡萄酒，恭喜你。。。你是千万富翁！


       在2021年5月4日，佳士得拍卖行宣布，将通过其私有销售网站出售一瓶2000年太空Pétrus葡萄酒。据BBC报道，这瓶酒预计售价约100万美元，装在一个定制的行李箱里，包括另一瓶2000年同年份没有上太空Pétrus葡萄酒。这样顾客与其朋友就可以比较一下风味口感的变化。当然，既然是太空葡萄酒，礼盒内还有用陨石制作的螺丝钉。看到这土豪包装，酒摄会的艺术大师会不会觉得有点铺张浪费呢？



佳士得图片有限公司公布的礼盒包装


       此次出售所得资金将用于资助2019年将瓶子送往国际空间站的私营公司"太空货运无限"公司未来的太空葡萄酒研究。据《生活科学》网站，该公司还有五项与葡萄酒相关的实验，包括研究微重力对葡萄芽的影响，以及研究太空发酵过程的计划。


     但问题是：价格也上天的太空葡萄酒的味道有什么不同吗？根据2021年3月进行的盲目味觉测试，答案是肯定的！当一个由12人组成的小组（包括葡萄酒专家和科学家）一边喝着一杯2000年太空Pétrus，一边喝着一杯普通的地球Pétrus时，他们发现了明显的差异。



太空葡萄酒品鉴现场


       "我发现颜色，香味，以及味道都有差异，"小组成员，葡萄酒品鉴师简安森如是表述。总体来说，小组成员一致认为太空葡萄酒的味道比留在地球上的葡萄酒"成熟了一点"，好像它成熟了两到三年。


       虽然科学家仍然不能完全理解微重力和宇宙辐射对生物的影响，但过去的研究表明，长期接触可以加速基因变化。一个突出的例子是：宇航员斯科特·凯利在国际空间站上呆了一年之后，显示出了与免疫和DNA修复系统相关的基因表达变化。这种变化在他返回地球一年后一直持续。一百万美元的太空葡萄酒，酒摄会的会员们你敢不敢喝？

醉酒思红颜

有82年拉菲好喝吗？

吾皇罚酒

醉酒思红颜 发表于 2021-8-10 21:44
有82年拉菲好喝吗？

没试过，不好评价。再说，好不好喝还得自己的口感问题。你说呢？

酒摄君

     红酒作为常态性消费品，建议中国市场零售价为100-1000元之间的产品，根据自己经济状态来决定。低于100元的不建议购买，高于1000元的，除非你已经有很好的评鉴能力，否则你也体验不出什么好来！当然我说的这个区间价格是非某宝狗东的渠道，而是正儿八经如酒摄会一样的酒庄给出的价。同时不要把超市货或者平台货与酒庄货去比较。这个红酒的外门邪道多了去，懂就懂不懂就交学费！

82年拉菲表情