新华社报道法国葡萄采收开始
8月12日,人们在法国科西嘉岛的葡萄园收获葡萄。 新华社/法新
法国2022年的葡萄酒产量可能在4260万至4560万千升之间,比霜冻的2021年份增长13%至21%,与过去五年平均水平一致。然而,干旱可能会影响未来几周的产量,在波尔多地区增加额外的不确定性,法国农业部的Agreste统计部门及生态转型部长均称,法国经历了自1959年以来最干旱的七月。酒摄会会员预定中的部分期货不会受影响?
酒摄会龙骑士干红
法国人尤其重视风土气候,其实在在一年中葡萄结果的某些时候,一定程度的抑制水平是质量有益,更有利于葡萄根系吸取更多的矿物质营养,但长时间的干旱也可能阻碍葡萄藤的发育并降低产量。法国农业部报告称,自春季以来,整体的降雨量特别低,预计2022年的产量将低于其五年平均水平,每串葡萄平均重量低于10年的平均水平,特别是在靠近德国的地区,那些对于白葡萄酒酿造相关的葡萄品种及香槟地区的香槟葡萄品种均受影响大。
法国农业部表示,波尔多2022年的年份产量预计将小于其五年平均水平,此前春季霜冻和6月冰雹在不同程度上影响了10,000公顷的葡萄藤。收获定于8月中旬开始。
酒摄会引进波尔多中级庄--奥康贝洛古堡
面对热浪和干旱,波尔多部分地区的酿酒师,包括波美侯产区,今年获得了特别许可,可以灌溉一些葡萄园。波尔多地区酒摄会关联的龙骑士酒庄及奥康贝洛酒庄表示,今年与热浪相关的葡萄园管理压力很大。但我们还是对最终产量有一定的信心。
奥康贝洛古堡酒庄庄主
作为酿酒师的奥康贝洛酒庄主人和葡萄园团队告诉酒摄会,他们最近进行了第二次田间作业,提前采收丢弃一些葡萄,目的是以清除任何受热影响或被”晒伤“的葡萄串,并减少遭受干旱的葡萄藤的压力,但由于酒庄通常以每公顷约30/35百升的产量设计来种植,正常年份的产量也不会全部用上,接下来的采收最终的产量还是有保证,不过葡萄的产量不代表最终葡萄酒品质,酿造季节的管理也很重要,2022的的品质如何,各位酒摄会的会员可以期待,到时分享。
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